熊本関連エントリー

熊本馬刺し

... kero 料理は熊本一と言われる馬肉料理のお店でした。 馬刺し、(レバー、心臓、ロース、霜降り、たてがみの下の脂身、たん) 煮込み、串焼き、焼肉、その他 お味は、矢張り馬には勝てません! 日本人はどうしてこんなに刺身が ...

熊本馬刺し

サントリー熊本ビール工場

... みそダレがおいしい串焼き レバー刺し・舌刺し・心臓刺し 心根刺し・コーネ刺しの五点盛り 一口カツ 馬にぎり、馬汁も出てたけど、写すのを忘れました 馬ステーキ 辛子レンコン、馬じゃないけど、熊本の名物なので 工場見学よりも馬料理に重点を置き ...

サントリー熊本ビール工場

ふなちゅう 鮒忠

ふなちゅう 鮒忠・武蔵溝ノ口店 串焼きがメインだけど鶏唐ゴマソース合えや熊本直送の馬刺しやレバ刺しも美味しい(*_*) 馬しゃぶしゃぶコースと言った珍しい料理もある。 【住所】 川崎市高津区溝口2-3-12 川崎第一ホテル溝の口1F 【電話】 044 ...

ふなちゅう 鮒忠

IZAYOI ~十番の女性の喜ぶ串焼きのお店~

... レバー 250円 砂肝 250円 熊本 馬モツ鍋 小2100円 雑炊 ?円 って2人でこの量はホントたのみすぎですよね(汗) だぁって美味しいんだもんっ!! どの料理もかなり私好みで、特に「鴨白レバーと巨峰」と「熊本 馬モツ鍋」がものすごーく ...

IZAYOI ~十番の女性の喜ぶ串焼きのお店~

熊本:午砲台

... すっぽん料理、活魚料理、雉(きじ)、郷土料理をはじめ、工夫を凝らした串焼きやサラダなど、こだわりの料理を手軽な料金でどうぞ。メニューも豊富です。お薦めは、熊本天草の漁師さんから直接仕入れる地魚の活魚料理。天然物ならではのおいしさを ...

熊本:午砲台

熊本に関する質問

熊本 焼き鳥はなぜ「タレ」で作りたがるのか?

居酒屋などで焼き鳥を注文すると、なんとなく「塩」ではなく「タレ」で受けたそうな言い方をされたり、何も言わないと勝手に「タレ」できたりします。逆はありません。「タレ」のほうが好都合なんでしょうか?お詳しい方、よろしくお....

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熊本 自分の中だけで、「これは全国区のモノだ!」と、勘違いし

私は、九州人です。九州の人なら、誰もが知っているアイスがあります。「ブラックモンブラン」このアイスは、自分の中だけで、「全国にある食べ物だ!」と思っていましたが、九州だけ食べ物でした。まさに、井の中の蛙....

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熊本 関西発の一泊二日のお勧め旅行は?

仕事の都合で月曜日が休みになりました。天気が良さそうなので日曜日に出発して一泊二日の小旅行をしたいと思いますがどこかお勧めのスポットが有れば教えて下さい。奈良に住んでいますので奈良以外でお願いします。....

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熊本 熊本〜黒川〜別府アドバイスお願いします!

9月4日から下記工程にて夫婦二人で九州旅行を予定しています。移動はレンタカーです。<1日目>熊本空港10時着・黒川温泉泊<2日目>別府温泉泊<3日目>大分空港18時発阿蘇観光(草千里・中岳噴火口)大観峰、別府....

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熊本 ちょっぴり切ない・・・『おやつ』の思い出。

今の子ども達は、小遣い持ってコンビニに行けばどんなおやつも手に入ります。小銭(中にはお札も)を握りしめて、あれこれ迷っている姿は微笑ましいものです。これが恵まれてると見るか、何となくさみしく見えるかは意見の分かれ....

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